醋酸铵 （ 乙酸铵 ）是一种有机化合物，化学式为CH₃COONH₄，分子量为77.08，外观为白色晶体，具有吸水性，需干燥保存。其产品纯度通常≥98%，常见包装规格包括250g、50g、25kg等。 ‌

主要用途

‌1、分析试剂‌

用于DNA/RNA提取、蛋白质纯化等分子生物学实验，通过调节溶液pH维持实验环境的稳定性。 ‌

‌2、防腐剂‌

广泛应用于肉类食品防腐，抑制微生物生长。 ‌

3‌、缓冲剂‌

在化学分析（如液相色谱、电泳）和生物实验中，通过维持pH稳定保护酶活性或防止核酸降解。 ‌

‌4、配体提供者‌

为金属离子分析（如铬天青S络合反应）提供乙酸根配体，提高检测灵敏度。 ‌

注意事项

需干燥保存以避免吸水潮解，储存条件通常为室温，有效期约2年。 ‌